明天就是周末了
虽然温度有所下降
但周末两天依然晴朗
这周大家都是怎么安排的呢
去郊外踏青放风筝？
“构树是断子绝孙树的说法是不科学的，是一种迷信的说法，说构树是断子绝孙树是因为构树生命力顽强，可以把墙根翻烂。构树质地较软，无法做成镰把、锹把，看起来“一无是处”。不仅如此，构树果实落到哪里就可以在哪生。
享受惬意时光的时候顺便能再带些*无公害的美味回家岂不快哉！？
昨天给大家分享了几种家乡常见的野菜
结果老弟看到了嗤之以鼻
“那么多的野菜你就写这几种”
汗颜同时狡辩道“那些现在不还不能吃吗”
想想理亏
今天就把家里边的野菜全分享了（暗自骄傲一下）
构树是断子绝孙树的说法是不科学的，是一种迷信的说法，构树只是一颗普通的树。构树作为桑科、构属的落叶乔木，高约10-20米，树皮颜色为暗灰色，小枝密生柔毛，树皮平滑，叶子呈螺旋状排列，广卵形至长椭圆状卵形，花雌。
槐花（家里叫洋槐花）
企业回脆皖鱼就是在特殊的养殖环境，喂食蚕豆长大的草鱼。珠三角顺德鱼生优质食材供应商-生生农业，生生味道，生生品质，广东省农业龙头企业，现已发展成一家集水产良种繁育、渔业装备、水产饲料、健康养殖、水产品加工、冷链物流、智慧农贸、现代农旅。
采摘时间：4月下旬
食疗作用：槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、视网膜炎、银屑病等有显著疗效；还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。
吃法：我们这里基本上都是蒸或者烙菜馍吃
榆钱
采摘时间：榆钱花期3～4月
食疗作用：据测定，每100克榆钱含碳水化合物8.5克，蛋白质3.8克，构树大骗局，脂肪1克，膳食纤维1.3克，矿物质3.5克，钙280毫克，磷100毫克，铁22毫克，维生素B1、B2各0.1毫克，烟酸1.4毫克等。榆钱的含铁量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍。榆钱有健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿等功效。主治失眠，食欲不振，带下，小便不利，水肿，烫火伤，疮癣等病症。
吃法：将榆钱洗净，沥干水，加面粉、玉米粉、精盐、味精、葱段、姜末，并拌匀；待水烧沸后，放入榆钱大盘，蒸制15分钟取出食用。本菜色香味俱全，且质嫩糯，具有健脾助食的功效。适用于久病体虚，脾胃虚弱，食欲不佳等患者食用。
构树花（家里叫构棒槌儿）
采摘时间：在榆钱与槐花之后，4月底
食疗作用：构树花有补肾，强筋骨，明目，利尿等功效，用于改善腰膝酸软，肾虚目昏，阳痿，水肿等情况。
蒲公英（家里叫黄花苗）
采摘时间：4 5月份，花初开的时候采摘药效很完整
食疗作用：消肿解毒，防治贫血，缓解皮炎，预防感冒（特别是流行性感冒和病毒性感冒，风寒感冒慎用），催乳祛斑，抑菌，缓解便秘。可内服或外敷，常配金银花等同用，另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
院里还有其它树吗？如还有其它的树就不碍事.如就此一棵那就再补种一棵或二棵大吉
吃法：一般晒干熬水喝或调凉菜吃
枸杞芽（家里叫红低灵儿棵）
采摘时间：5月份左右
吃法：凉拌菜
猪毛菜（家里叫香篙子）
采摘时间：4、5月份
食疗作用：又叫猪毛蒿，刺蓬，乍蓬棵子，在果实期全草采集可药用，采集有明显的降压作用
构树通常会导致根串，对农田作物生长有影响。比如构树如果长在田埂里，地里会冒出很多构树苗和小树，不容易根除，会和作物一起挣水挣肥。由于构树的树干短，长期不直端，又由于其生长快，材质软，构树木材是农村常见的用材。
吃法：将采回的新鲜猪毛菜淘洗少晾，然后再放入开水锅焯一下，再捞出过清水，用刀切碎。加入蒜泥、小磨香油、芝麻酱、精盐、味精等调和即成。
小蓟（家里叫刺叶草）
采摘时间：5月到6月份
食疗作用：小蓟叶甘，性凉。能凉血止血，解毒消肿，，消炎化瘀，清热除烦。
吃法：很为多的吃法就是凉拌刺儿菜，把刺儿菜洗净以后，用开水焯一下，就可以根据自己的口味来凉拌。
败酱草（苦菜）
采摘时间：5月下旬以后
扫帚菜（家里叫扫帚苗）
采摘时间：6 7月份左右
食疗作用：扫帚菜可药用也可食用，食用时每100g可食部含水分79g，蛋白质5.2g，脂肪0.8g，碳水化合物8g，能量251KJ，膳食纤维2g，胡萝卜素5.12mg，维生素B10.15g，维生素B20.31mg，维生素C39mg，维生素PP1.6mg。性味苦寒，具有清热解毒、润肠通便。利尿，治疗湿疹的功效，治赤白痢、泄泻、皮肤风热赤肿
吃法：蒸着吃
苋菜（家里叫云仙菜）
采摘时间：4 5 6 7月份
吃法：一般家里都是吃面条时当菜吃或者炒菜吃
好了，我知道的已经分享完毕
大家还有啥补充的
改天我再去地里认认
还是那些话
1、不认识的野菜不要吃
容易发生误认的野菜不要食，以免中毒。
2、野菜要注意烹饪方法
野菜的烹饪注重保持其“野味”，可炒食、凉拌、做馅，亦可熘、烩、烧、煮。还可做汤或生食，关键在于根据野菜不同的特点选择不同的烹调方法。
构树是断子绝孙树吗1 构树不是断子绝孙树。构树是在农村常见的一种植物，有人传言构树是断子绝孙树，那构树是断子绝孙树吗引起了许多人的关注，其实构树就是一颗普通的树，没有人栽培大多数都是野生的，它也不是风。
3、野菜不可多吃
野菜不可多吃，因多数野菜性寒凉，易造成脾虚胃寒等病，一定要适量。
4、受污染的野菜不要吃
郊外化工厂等附近的空气不佳，所生野菜容易吸收铅等化合物，废水边的野菜也常含有毒素，均不宜食用。
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